提起紫苏，大家可能都比较陌生，但是说起紫苏的叶子，俗称苏子叶，不少人应该都知道，它是生活中非常常见的一种蔬菜，很多人喜欢凉拌食用。其实，紫苏叶不仅仅是一种美味的蔬菜，也是一种有价值的药草。在张仲景的《金匾要略》，药王李......

「导读」紫苏为唇形科紫苏属植物。1年生草本，株高60厘米-150厘米。有特殊香味，茎直立，四棱形紫色或绿紫色。叶对生，先端突出或渐尖，边缘有粗圆锯齿，两面紫色，或表面绿色，背面紫色。总状花序，顶生或腋生，花淡紫色或淡红色，种子椭......

紫苏叶主产于东南亚、台湾、中国江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长，但是见过紫苏叶的人并不多，所以更别提怎么挑选了，下面百科就来告诉大家紫苏叶的选......

紫苏既可入药又可作为菜食用。紫苏梗，理气宽中，止痛安胎。紫苏子降气消痰，平喘，润肠。湘菜菜系里有一道名菜叫紫苏煎黄瓜，非常有名。但由于紫苏含有大量草酸，在人体沉积过多进入人体会损害神经、消化系统和造血功能.所以不......

「导读」紫苏叶虽说只是一种配菜，但是由于其气味芬芳浓郁，可以使食物口感更好，所以在紫苏繁茂的季节，人们的餐桌上经常能见到紫苏叶的影子。人们爱吃紫苏叶，并不仅仅因为其气味，更多是因为紫苏叶的功效与作用。紫苏叶的功效......

“紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用；或用鲜紫苏叶加大蒜头，食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取......

紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用；或用鲜紫苏叶加大蒜头，食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取其......

治疗感冒的紫苏方面介绍如下，可适当选择。1、紫苏10克、防风6克、薄荷3克、米60克、红糖适量。前三味水煎取汁，人米煮粥，加糖调味即可。每天一剂，分两次趁热吃。具有避风避寒、益气、胃等效果，适合感冒。2、紫苏、羌活各10......

紫苏分为：紫苏叶、紫苏梗、紫苏子。下面妈网百科详细的为您介绍紫苏叶的功效与作用吧！一、紫苏叶功效：1、理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽......

紫苏叶的食用方法多种多样，可以当主菜，也可以当配菜，下面妈网百科为您详细的介绍紫苏叶的食用方法吧！一、炒紫苏叶材料：紫苏叶，花生油，味精，蒜，柿子椒，红椒，精盐。做法：（1）紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。（2）坐锅热油，放紫苏叶爆......

紫苏叶为唇形科植物紫苏的干燥叶（或带嫩枝）。主产于江苏、浙江、河北。传统医学认为，紫苏叶药性辛、温，归肺、脾经，具有解表散寒、行气和胃的功效，用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。功效作用紫苏叶具有解表......

大家都知道紫苏叶的功效很好，那么有人知道紫苏叶的副作用吗？知道紫苏叶的副作用对人体造成的伤害吗?下面让我们一起来认识下紫苏叶的副作用。哪些人不能吃紫苏叶？紫苏叶辛散耗气，故气虚者应慎用，阴虚内热及热盛者忌用。紫......

紫苏籽油是近年来销售市场上最畅销的植物油。据说它有很强的保健作用，可以防止三高和衰老。紫苏油的作用是什么？平时怎么吃？下面我将详细介绍这个问题。紫苏籽油的作用及吃法1.预防心血管疾病紫苏籽油是一种纯天然食用油......

自然界中的许多水果和种子已经被使用，紫苏籽就是其中之一，许多女性朋友可能会感到奇怪，事实上，它有良好的抗氧化作用和抗炎镇静作用，我们需要严格按照正确的方式使用，所以如何吃紫苏籽。一、紫苏籽的食用方法紫苏籽可以直接......

「导读」紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子......

紫苏叶为唇形科植物紫苏的干燥叶（或带嫩枝）。主产于江苏、浙江、河北。传统医学认为，紫苏叶药性辛、温，归肺、脾经，具有解表散寒、行气和胃的功效，用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。功效作用紫苏叶具有解表......

紫苏叶虽然味道鲜美，但是并不是所有人都适合食用的，而且在烹饪的过程中，也有一些事项需要引起注意的。《本草经疏》记载：“病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。”《本草通玄》也......

「导读」紫苏（学名：Perillafrutescens），古名荏，又名苏、白苏、桂荏（《尔雅》）、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、孜......

紫苏叶片散发表寒、出汗力强、风寒表症行气宽中紫苏叶脾胃气滞、胸闷、呕吐，无论有无表症，都可以应用，在行气宽中起着作用，临床经常与樟香配合应用。解鱼蟹毒紫苏辛温，解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后用单味紫苏煎服，与生姜一起使用。抑......

「导读」紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用；或用鲜紫苏叶加大蒜头，食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一......