马上就要开学了，孩子们又要投入到紧张的学习中去了，我们做妈妈的要安排好孩子的一日三餐也不是一件容易的事，常常会感到不知做什么好，今天给大家推荐一个不起眼的菌类—金针菇。金针菇其菌盖小巧细腻，呈黄褐色或淡黄色，干部......

市面上有些金针菇被指出有致癌的危害，这让我们都不免有些担心，而小编在这里将会给大家说明这到底是怎么一回事，这好端端的金针菇怎么就成了致癌的食物。其实，致癌金针菇是指那些不良商家销售的用工业柠檬酸泡制的金针菇，因......

吃金针菇的时候注意，金针菇是不能生吃的，而且金针菇比较难消化，消化能力不好的人最好少吃。而且烤金针菇始终有点上火，经常便秘的人应该要少吃。现在有些媒体说新鲜金针菇有毒，可能是把金针菜错当成金针菇了，而金针菜其实是......

金针菇和鸡蛋可以一起吃。金针菇和鸡蛋是常规食品，不含相克食品成分。生活中有两个一起吃的例子，比如金针菇炒鸡蛋，味道很好，可以一起吃。金针菇属于真菌性的食物，而鸡蛋属于动物性食物，都含有较多的蛋白质，在一起食用时能起......

金针菇是一种非常受欢迎的食材，在全国各地乃至全世界都有很多人喜欢吃金针菇。那么金针菇怎么做好吃呢？金针菇不止可以和牛肉搭配做出鲜美的金针菇肥牛汤，还可以和具有高营养价值的番茄搭配做出番茄金针菇汤~下面为您详......

能吃金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。因此准妈妈适量的吃一些金针菇是很好的，可以有效预防孕期出现的便秘现象哦。......

「导读」金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇氨基酸......

「导读」肥牛金针菇是一道极富营养价值的食谱，它的主要原料肥牛喝金针菇都有着各自的营养价值，肥牛能够为人体补充蛋白质、锌等营养元素，金针菇则能够为人体提供氨基酸等成分，可以降低胆固醇，还包含抗过敏因素，是极受人们喜......

能吃金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘，可以有效缓解产妇便秘的情况，而且金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有助于产妇的身体恢复，而且还有利于食物中各种营养素的吸收和利用。因......

「导读」金针菇汤的原料是金针菇，这是一种常见的菌类，吃起来菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，还有抗癌作用，越来越受大众欢迎。金针菇汤的做法金针菇汤味道鲜美，煮熟的金针菇软棉细滑。热量少，不易增肥，同时还能养胃。所......

金针菇营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等。它的做法也是非常多的，金针菇炒牛肉就是一种比较受欢迎的菜肴。那么金针菇炒牛肉的做法是怎样的呢？金针菇炒牛肉食材：金针菇、肥牛肉、红椒、青椒、蒜蓉、葱花、生抽、......

「导读」金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌......

「导读」说起金针菇，就会想起，过年，打边炉，锅里面放着鸡肉、笋干、生菜、冬菇或者金针菇。这是金针菇留给小编的最初印象。滚烫的汤中，刚放进去的金针菇没多久就熟透了，筷子夹起一块金针菇，翻腾的热气，清香的味道，几乎不用怎么......

宝宝能吃金针菇吗？当然可以！不论金针菇的其他营养价值，单从金针菇有增强智力发育的作用这一点来说，宝宝适量多吃金针菇就很有必要。研究发现，金针菇含有人体必需的8种氨基酸，尤其以精氨酸和赖氨酸的含量最高，这两种氨基酸对......

能吃金针菇氨基酸齐全，尤其富含赖氨酸和精氨酸，且含锌量比较高，有促进儿童生长发育和健脑的作用。宝宝是可以吃金针菇的，但是不能吃太多，而且如果要做，可以剁碎蒸烂给他，或者做金针菇粥，要煮烂，防止消化不良。......

「导读」现今社会食品安全备受大众关注，相继传出的毒大米、毒奶粉、毒豆芽、瘦肉精、地沟油等问题的出现，很多人都在问还有什么是可以放心吃的？同样地，网络上相传新鲜金针菇有毒，且说这种有毒物质是“秋水仙碱”，人吃后对肾......

新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。如果是加工制品（如金针菇罐头），则建议开封后立即食用，不宜久存。那么金针菇怎么做好吃呢，下面为大家介绍锡纸金......

「导读」金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。下面一起来学习一下粉蒸金针菇的做法......

「导读」凉拌金针菇口感爽口，制作简单，身受人们的喜爱，凉拌金针菇除了单独凉拌外还可以添加其他一些食材，如黄瓜、木耳和菠菜等做成凉拌金针菇黄瓜、凉拌金针菇木耳……都是非常美味的凉菜，特别在适合在夏天食用。凉拌金针......

很多蔬菜都能凉拌生吃，所以人们对于金针菇能不能生吃也感到非常好奇，特别是煮熟的金针菇还有甜甜的味道，那么生吃金针菇会不会更好吃呢？Q：金针菇能生吃吗？A：金针菇不能生吃。煮熟后的金针菇味道鲜美，但是生的金针菇是不能吃的......