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美味自家搞定,十种干锅做法
调料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。做法:1.香干洗净,切成长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片;腊肉洗净,切长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的薄......
2023-10-12
干锅牛杂的做法
干锅牛杂是一道川菜,光是干锅就已经戳中不少吃货的心房了,嚼劲十足的牛杂用辣椒、调味料制成美味的干锅菜,又是一道无法割舍的美味!快点行动起来,看看干锅牛杂是怎么做的吧。准备材料:牛杂(牛肚、牛肝、牛肾)、泡椒、红尖椒、......
2016-08-11
干锅狗肉的做法
人类对于美食的追其是无止境的,基本上能吃的都会吃,而且还会烹饪出独特的味道,不浪费每一种大自然恩赐的食物。对于干锅狗肉,最好的味道就是深藏在舌尖之处,从此要hold住嘴巴。从前穷逼的时候也是苦,连草根都不放过,相对于草......
2016-11-11
干锅牛杂的做法
「导读」干锅牛杂是利用牛杂烹制的一道菜肴,喜欢吃川菜的人就没有不爱吃干锅的,这种烹制方法做出的菜肴可是分分钟诱惑着我们的胃,那么干锅和牛杂能碰撞出什么激情的味道呢?干锅牛杂的做法干锅牛杂是一道川菜,光是干锅就已......
2019-05-08
干锅鸭翅的做法
「导读」除了用来做红烧鸭翅、可乐鸭翅外,还被用来做成干锅鸭翅。我们都知道鸭翅富含胶原蛋白,这对女性来说是有重要意义的,它对于美容具有一定的功效。干锅鸭翅,很刺激人的味觉,一直都是人们喜欢的小食之一。干锅鸭翅的做......
2018-12-24
干锅虾的做法
香辣是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,配上干锅虾,虾的肉质在炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。香辣干锅虾我们在外面就吃的多了,妈妈们有没有想过在家里也可以做出这样的美味昵,看似做法繁杂,其实制......
2018-08-18
干锅鸭翅的做法
鸭翅的做法很多,一般都是用来做美味的小食类,供人们平日消闲时食用的。鸭翅,除了用来做红烧鸭翅、可乐鸭翅外,还被用来做成干锅鸭翅。现在我们就来看一下干锅鸭翅的做法:材料:鸭翅500克、洋葱丝100克,花椒10克、干辣椒50克、......
2017-09-01
干锅虾的做法
爱吃辣的你们,干锅虾是一个不错的选择哦!干锅虾味道鲜美,营养丰富,大家是不是已经心动了呢?下面小编就介绍干锅虾的做法给大家,希望大家能和我一样爱上干锅虾。材料:基围虾,黄瓜,藕,土豆,年糕,洋葱,料酒,生抽,老抽,香辣豆豉酱,黑胡椒粉......
2018-12-29
干锅花菜的做法
「导读」相信不少人都喜欢吃花菜吧,花菜也叫花椰菜,是一种富含维生素的蔬菜,而且味道极佳,不过想把花菜做得好吃又有营养可不是一件容易事,不少饭店推出的干锅花菜都让人流口水,大家是不是也想在家自己做呢?下面就来看看干锅......
2016-10-28
干锅田鸡的做法
「导读」田鸡的做法有很多种,它既可以做干锅,也可以爆炒,还可以与其他的食材一起烹饪,而干锅田鸡是用田鸡烹饪出来的美食之一。干锅田鸡是一道非常好吃的川菜,喜欢吃辣椒的人肯定会非常的喜欢这道美食。干锅田鸡的做法干锅......
2016-05-18
干锅鸡杂的做法
「导读」近两年,干锅菜肴不知不觉在民间流行起来,这一做法又火锅演变而来,味道更加香浓。干锅鸡杂是很经典的干锅菜之一,这道菜也是非常好的下饭菜式。干锅鸡杂的做法易学,大家在家中也可轻松烹制。干锅鸡杂的做法干锅鸡杂......
2017-03-06
干锅牛蛙的做法
干锅的发展历史久远,各种菜系演变下来,有些转变,不过大致材料和其他步骤方面大同小异,今天这里就介绍下最经典的一种干锅牛蛙的做法。主料:牛蛙3只,白洋葱1个,青蒜100g,干辣椒50g,鲜朝天椒4枚,老姜20g,蒜10瓣配料:料酒、醪糟各1汤......
2022-06-23
干锅虾的做法
「导读」到了吃虾的季节,餐桌上总少不了一盘虾,那么大家喜欢做什么样的虾呢?虾的做法有很多种。辣的,咸的,水煮的。小编呢,就偏爱辣的一点,跟我一样喜欢吃辣的朋友们可以试试干锅虾。下面我就来讲讲干锅虾的做法,干锅虾的功效......
2018-11-22
干锅花菜的做法
干锅花菜是一道美味的菜肴,所以我们在做的时候需要的材料也比较多,这样才能让它的味道更加精美,下面就让我们来准备食材,开始动手吧!材料:花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜......
2019-02-18
干锅狗肉的做法
「导读」冬天,又是各种肉飘香的日子,不是去高大上餐厅吃鹅肝、据牛排,就是去普通餐厅吃烤羊肉、麻辣小龙虾,肉食一族怎么会错过贴秋膘的大好时机呢。有些吃肉的习惯也渐渐成为一种习惯,到了冬天估计比较多人会惦记起狗肉的......
2017-05-31
干锅鸭掌的做法
干锅鸭掌想必大家都吃过吧,是否还对它念念不忘呢,快动起手来,做专属于你和家人的干锅鸭掌吧!以下介绍一下干锅鸭掌的做法,仅供大家参考:1、鸭掌收拾干净后,在掌心后切一刀,目的是断脚筋;2、看脚筋断了没有,如果没断,用小尖马把脚......
2016-11-11
干锅鸡杂的做法
干锅鸡杂成菜汤汁较少、油脂较多、香味浓郁,是不少人都爱吃的人气菜肴。鸡杂脆嫩鲜香,用干锅的烹制手法来制作最合适不过了,这道菜酸辣可口,非常下饭。有兴趣的朋友不妨跟着妈网百科学习一下干锅鸡杂的做法,再也不用下馆子......
2018-01-20
干锅鸭掌的做法
「导读」干锅鸭掌的做法有哪些?日常生活中,其实我们是有很多东西拿来当下酒菜的,像是鸡爪,鸭掌之类的这些东西,那么像鸡爪和鸭掌这些东西要怎么做菜比较好吃呢?大多数都是进行卤煮,毕竟那里的肉比较薄。由于鸡爪和鸭掌都是皮......
2019-03-08
干锅田鸡的做法
干锅田鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。喜欢吃辣椒的朋友们可不能错过这道美食哦!干锅类的食谱有很多,但是在众多干锅食谱中,干锅田鸡可谓是肉类干锅中非常受欢迎的一种了。那么,对于这道极受欢迎的美食,它的做法......
2018-12-03
干锅排骨的做法
干锅排骨是一道色香味俱全的汉族名菜。吃货朋友们可不能错过这道美食哦!干锅类的食谱有很多,但是在众多干锅食谱中,干锅排骨可谓是肉类干锅中既常见又非常受欢迎的一种了。那么,对于这道极受欢迎的美食,它的做法主要有哪些......
2017-09-28
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