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产妇鲫鱼汤能放枸杞吗

来源:娘亲百科网    阅读: 1.14W 次
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产妇鲫鱼汤能放枸杞吗

孕妇在生孩子的过程中,不仅会承受诸多的痛苦,而且还会大量出血,因此许多孕妇生完孩子都会头晕眼花,身体乏力,身体的免疫力会直线下降,所以在坐月子期间一定要多吃一些高营养又清淡的食物,就比如说鲫鱼汤。产妇鲫鱼汤能放枸杞吗?

产妇鲫鱼汤能放枸杞吗

鲫鱼性味甘、温。能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。枸杞营养价值高,富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等,有滋补肝肾的功效。产妇喝鲫鱼汤可以放枸杞的,鲫鱼枸杞汤该食谱美味营养,温中益气,健脾利湿。

鲫鱼枸杞汤做法

食谱原料:枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量

1、将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏,洗净,用开水略烫;在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;葱切成细丝。

2、在铁锅放足有,置于火上烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟(使刀口翻起,并去腥味),取出放入汤内。

3、将枸杞子用温水洗净后,入锅,烧沸后,移文火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋。

产妇鲫鱼汤能放枸杞吗?当然是可以的,枸杞拥有极高的营养价值,如果放入鲫鱼汤中,可以帮助产妇调节肠胃。而且它本身的颜色就比较鲜艳,能够给人视觉上的享受。其实,产妇的饮食应当精致一些,可以增进他们的食欲。

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