立秋后，天气渐渐凉爽，是给孩子断奶的最佳时机，天气凉爽，孩子容易接受补充剂。同时，随着儿童月龄的增长，活动量增加，对食物和营养的需求量大幅增加。而这时母乳量已经减少，远远不能满足孩子的生长需要。
为了使孩子能够顺利断奶，断奶前必须立即添加各种补充剂，使孩子适应饮食和消化。断奶应该逐步进行，从孩子8个月开始，母乳喂养次数可以先减去一次，然后用牛奶、奶粉或其他辅食替代，然后逐渐减少到完全停止母乳喂养。专家认为，断奶后饮食安排的好坏直接影响儿童的发育和健康，不能随意。断奶后，要保证婴幼儿每日摄取1100～1200千卡热量，35～40克蛋白质。主食应以粥、面为主，副食以鱼、肉、蛋、豆制品为主，水果适量。烹饪时切碎食物，煮烂，不要油炸或使用刺激性原料。
