海参的滋补效果不错，而且口感也好，平常适当的吃些海参是很好的，对身体健康有一定帮助，有些病人在手术后也会通过海参来补充元气，以促进疾病尽快愈合，不过，小孩免疫力低吃海参行吗？
小孩免疫力低吃海参行，不过要适当的吃，不宜吃太多，海参的营养价值比较高，可以增强身体的免疫能力，而且还富含铁元素，蛋白质等物质，可以为身体补充营养成分，也能预防缺铁性贫血。另外，对于免疫力低的孩子，除了可以饮食来进补外，平时也应当参加一些户外活动，对提高身体素质也有帮助。
海参口感好，营养也全面，但是孩子要合理的摄入才行，三岁以下的孩子不宜摄入过多，以免导致胃肠道反应，从而引发肠胃不适症状，在春季天气比较干燥的时候，孩子也不能吃太多，以免引发上火的现象，所以春季进行食补的时候要控制好用量。
海参在制作的时候，不要加入过多的佐料，激素醋，不仅影响食物的口感，还会使营养价值降低，而且尽量简单的进行烹饪，可以清蒸或水煮，能较大程度的保留营养。
