米粉是一种常见的食物，但是在米粉中又会分为日常食用的蒸米粉和给婴儿进行辅食添加的婴儿米粉，而有些新妈妈会对于这两种米粉产生混淆，那么婴儿米粉和蒸米粉区别是什么呢？
蒸米粉是广东区域的地方特色小吃，其中蒸米粉的做法有较多种，比如有广式肠粉蒸米粉，蒸河粉和蒸面米粉等，统称为蒸米粉。根据配料的不同有加入鸡蛋或少量肉末进行蒸熟，而且依个人的口味又可添加辣椒酱，葱花等其它调味料。
而婴儿米粉是在米粉的基础上进行提炼而再添加适合婴儿期所使用的营养物质而制作的婴幼儿专用米粉，这是针对婴儿肠胃的特点进行配方和添加制作的米粉，适合婴幼儿弱小和娇嫩的肠胃消化吸收。并且婴儿米粉在食用上大多可以采取沸水冲调条或者是煮粥均可，这是婴儿米粉和蒸米粉最大的区别。
一般婴幼儿在4个月月龄之后，就可以逐步的给婴儿宝宝添加米粉米糊之类的流食进行辅食喂养了。并且可以适量的在米糊米粉中添加一些蔬菜汁或者是果汁，以增加宝宝身体所需的维生素。
