一般来说，四个月宝宝肠胃还过于娇弱，暂时不宜食用任何辅食。从宝宝6个月开始，妈妈就可以给宝宝添加辅食了。此时，宝宝还没有萌出牙齿，辅食以流食为主。每添加一种食物，都需要观察两天，了解下宝宝的消化情况。今天，我们来介绍下宝宝添加蛋黄的辅食食谱。
宝宝辅食食谱之蛋黄
刚刚开始添加辅食，这个时候蛋黄从1/4开始添加，等宝宝适应了之后，没有上火或者不消化，就逐渐增加量。如果宝宝不接受，可以把整个鸡蛋煮熟，取出蛋黄，把蛋黄压成泥以后加在米粉或米糊中就可以的。刚开始时要注意量，如果宝宝不拉肚子，就可以吃一段时间，然后慢慢增加蛋黄的量。
还可以将蛋黄用勺子背碾细加点奶调匀用勺子喂他，或者在香蕉的同一个部位用勺子来回，这样刮的香蕉比较粘糊，然后同蛋黄仔细混匀，这样吃起来够滑够香甜，宝宝会很喜欢吃的。
如果宝宝的消化能力不太强，蛋黄辅食最好晚一点添加，比如8个月时再添加。
宝宝辅食添加原则
刚开始添加辅食的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先从兑水开始，然后再喝原汁），接下来是果泥。
使用小勺喂食，选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。头两天以1到2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3到5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。
