食疗常可用于男性性功能衰退、阳痿、不育等的防治。中医认为诸症可能是由于过劳、情志失调、体虚等引起的精气亏耗、肾阳虚衰所致，因此要以补肾固精、壮阳回春为主要治法。
男人的性腺是受“下丘脑—垂体—睾丸”(性轴)控制。睾丸产生精液，分泌雄激素，也需要垂体分泌相关激素来维持。随着年龄的变化，进入中年后，下丘脑垂体睾丸的通道网络变弱，睾丸变弱，精液和分泌雄激素的产生能力变弱，分泌量也开始下降，如果不擅长维护，功能变弱，最终丧失。
当人肾阳不足时，常见肢体寒冷、肌肉软、腰脊酸痛、小便清长或不利、阳痿不举等症状的肾阴虚时，有盗汗耳鸣、口干舌燥、梦遗、滑精、小便黄短、大便干燥等表现。饮食治疗的原则是补肾壮阳，滋肾养阴，具体组合时，中医应有阴中求阳阳中求阴的配合方法，识别饮食。常用食物如核桃仁、芝麻、桂圆、荔枝、莲子、芒果、黑豆、韭菜、鳗鱼、鳗鱼、海龙、海参、鲍鱼、鹿、牛、羊、狗、鸡、鞭、狗肾、鸽子、鹌鹑、牛脊髓等。
人们经常会用一些动物的“鞭”，或泡酒、或煮食、或做煲，想通过“吃什么，补什么”，来达到壮阳事、实阳道的效果。所谓动物“鞭”，就是该动物的阴茎及睾丸，为了便于保存，常将其加工、风干后储藏起来，常用的有鹿鞭、狗鞭、豹鞭、牛鞭等。食用这些动物“鞭”的方法很多，但有一点很重要，就是如何才能去除“臊筋”。下面我们以鹿鞭为例，简单介绍其吃法和功用。
鹿鞭又称鹿肾、鹿冲，即鹿阴茎和睾丸。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干而成。鹿鞭含有16种氨基酸、20多种无机元素及2种激素。其中胸氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等含量较高。中医认为，鹿鞭、味甘、咸、性平、入肝、肾、膀胱经，功能补肾壮阳、益精填髓、下乳，主治阳痿、遗精、肾虚腰痛、耳聋、耳鸣、宫冷不孕、女性乳汁不足、劳损、腰膝酸痛。
1、鹿鞭研磨粉吃法取鹿鞭切片，放入炒热的沙子中，炒至松泡，取出，筛沙，粉碎，成为鹿鞭粉，每天1~2次，每次0.3-0.9克，温水送服。
2、鹿鞭菜先用温水浸泡鹿鞭2小时，用小火炖至膨胀，取出后用凉水漂流，切开尿道，用刀刮白色羞耻，切成段，与其他原料一起煮，煮菜或炖菜，调味后，多次烹饪食用。
3、浸酒喝三鞭酒，用鹿鞭、鞭、狗鞭、杜仲、三七、膝、苁蓉等，浸酒14-30天，过滤酒液制作，加入冰糖，每天2~3次，每次5-10毫升。
需要注意的是，补充必须在专家的指导下进行，使用正确的方法，随便乱吃这些东西不仅没有帮助，还可能危害健康。
