孕妇在怀孕期间需要吃很多营养丰富的食物，以便身体能摄入大量的营养，来促进胎儿生长发育，让胎儿可以保持健康，在饮食方面，医生会建议孕妇吃些坚果类食物，而核桃是常见的坚果食品，对此有孕妇问，孕妇吃核桃对胎儿大脑好吗？
核桃富含多种营养物质，其中含有的亚油酸，是DHA的必备物质，DHA对胎儿的大脑和脑神经发育是非常有好处的，因此孕妇吃核桃可以促进胎儿大脑发育，完善胎儿的脑部神经系统，核桃有优质的蛋白质，能提高孕妇免疫力，增强孕妇自身抗病性。
核桃还含有多种维生素和微量元素，其中维生素E以及钙、磷、锌等矿物质含量是比较高的，维生素E具有很强的抗氧化作用，让皮肤保持光滑有弹性，减少妊娠斑生长，补充钙质能保护孕妇的骨骼健康，预防孕期骨质疏松症，还能促进胎儿骨骼生长发育。
孕妇补充锌可以促进维生素A的吸收，有利于胎儿的视力发育，而且孕妇缺乏锌，会增加无脑儿等畸形胎儿的几率，最后孕妇要注意，核桃不饱和脂肪酸比较多，孕妇如果一下进食太多，不饱和脂肪酸会转化为不必要的脂肪，积聚在孕妇体内造成肥胖。
