胎儿的成长来源于母体源源不断的营养供应，因此母亲的身体营养充足程度和健康状况都会直接或者间接地影响到到胎儿的成长发育，为了胎儿能顺利度过孕期成功分娩，必须要对孕妇的饮食多加留意，对于一些日常食用但往往不适合孕妇食用的食品，有些新手父母由于缺乏对孕妇的饮食禁忌的了解而感到疑惑，比如，麻辣豆干孕妇能不能吃呢？
麻辣豆干孕妇只能少量吃，不能吃多。怀孕期间孕妇的饮食都倡导清淡健康为主，尽量避免辛辣刺激的食物。麻辣豆干的麻辣味属于辛辣刺激的味道，不仅会刺激孕妇的肠胃粘膜，诱发胃疼，痔疮等肠胃疾病而且容易让孕妇肝火旺盛，情绪不稳定，对孕妇健康极为不利。
麻辣豆干里面的辣椒含有麻木神经的物质，这也是为什么吃完辣之后会出现口腔麻木的原因，这种物质如果大量进入孕妇体内，容易影响胎儿的神经发育，对胎儿的大脑发育刺激性大，因此应当尽量避免吃辣。
此外，吃过辣的人应当都知道，麻辣进食过多容易引起排泄不畅，而在怀孕期间尤其要注意保持大便畅通，因为如果孕妇在便秘时会屏气发力，会造成腹部压力陡增，血压增高，对胎儿的供血不足，易导致流产，早产现象，对胎儿极为危险。
