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怀孕了能不能吃黑豆

来源:娘亲百科网    阅读: 1.5W 次
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怀孕了能不能吃黑豆

在众多豆类食品当中,比较常见的有红豆、绿豆、白豆、黄豆、黑豆等,豆类食品高蛋白低脂肪,还含有人体所需的8种氨基酸,进食后对人体是非常有益的,而且能用于烹调不同的美食,对此有孕妇想要了解一下,怀孕了能不能吃黑豆?

因为黑豆味甘性平,且营养极其丰富,具有一定的滋补的作用,特别适合孕妇食用,黑豆中有三分之二以上的成分都是蛋白质,因此孕妇进食黑豆之后,能够补充身体的蛋白质,从而提高身体免疫力,抵抗病菌入侵,而且补充蛋白质还对胎儿身体和大脑发育起到促进作用。

黑豆还含有丰富的铁元素,铁元素能提高孕妇体内造血功能,给身体补充新鲜血液,并且黑豆成分中含有的黄酮类物质具有使血脂和胆固醇下降的作用,起到很好养血的功效,所以孕期适量进食黑豆能够有效预防缺铁性贫血的发生,此外黑豆大量的镁元素,有利于调节孕妇情绪,让孕妇保持心情愉悦的状态。

孕妇进食黑豆还具有十分不错预防便秘的功效,这是因为黑豆有较多的大豆磷脂和粗纤维,大豆磷脂能润滑肠道,粗纤维可以促进胃肠蠕动运作速度,保持大便畅通,最后黑豆钾元素也是很丰富的,钾元素具有利水消肿的作用,可以缓解孕妇下肢水肿的症状。

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