乳母膳食除达到本身必须外，还应达到乳汁分泌的营养成分耗费的要求，因此，膳食配置应依据其特别要求科学安排。如谷物450—600克，蛋类食品50—100克，肉类100~150克，豆类食品100克，牛乳225克，蔬菜水果400克(青菜奕占50%上下)。烹饪方法应常用烧、煮、炖，少用煎炸,要多喝滋补汤，如大骨头汤、猪脚汤、鱼头汤、老母鸡汤这些也可配入如枸杞、川芎、何首乌等中药,也可以用花生.黄豆与肉类共煮。海鱼有哪些中带有较多的长链不饱和脂肪,乳母能够多服用。
