如果想要降低血尿酸，需要限制各类高嘌呤类食物的摄入。如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等，植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
一般痛风患者均较胖，所以应该限制总热能摄入，控制体重或减肥。脂肪和蛋白质类食物也要减少食用，尤其是病情严重的患者，需每天蛋白质控制在0.8克以内，而且以植物蛋白为主。
