朋友在一起，总是出去吃饭，吃饭是不可避免的。喝酒可以表达感情，也可以帮助兴趣，选择酒菜是必不可少的，但不是什么菜都能做酒菜。那么，喝酒时不能吃什么食物呢？
胡萝卜
胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，胡萝卜不应该做酒菜，喝酒时也不应该吃胡萝卜素营养剂，特别是喝胡萝卜汁后不应该马上喝酒，以免危害健康。
红薯
饮酒时和饮酒后3小时内不能吃红薯。红薯和胃酸反应，可生成不溶于水的硬块，损害消化功能。
柿子
柿子中含有丰富的单宁酸，可以反应胃液中的一些成分，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。
榴莲
榴莲含硫化合物，这种物质能使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能将酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。
凉粉
这种食物在生产时加入明矾，这种物质对胃肠蠕动有缓慢的作用，在增加人体对酒精的吸收的同时，增加了酒精对胃肠的刺激，降低了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促进了醉酒，危害了健康。
牛肉
喝酒时不能吃牛肉。牛肉有很好的补益作用，酒也是很热的东西，同食容易便秘、口角炎症、眼红、耳鸣等。
咖啡
酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
