女性最怕老化，干燥的头发和憔悴的脸让女性自己无法接受，所以女性们沉迷于化妆品和护肤品来掩盖年龄的真相。但是，也有人不知道食物是最好的抗衰老宝典。食物中黑色食物最有效:
黑色食品营养成分丰富，含有大量蛋白质、脂肪、胺基酸、维生素、矿物质和微量元素，营养价值与其销售价格相反。黑色食品富含食物纤维、不饱和脂肪酸、活性多糖、维生素a、c、e、生物碱等功能营养。中医药理作用所谓的延缓衰老，营养学的研究是抓住自由基，去除自由基等抗氧化作用。
黑木耳
中医书称，木耳性平，味道甘甜，用无烟炭火干燥或干燥后备用，可以增强气体，缓解活血、疼痛。应用于寒湿性疼痛、产后虚弱、外伤引起的疼痛、心血管疾病的保健治疗。就生理功能而言，黑木耳具有阻碍血凝的物质，因此可以减少血凝块，缓解冠状动脉粥状硬化，防止血栓形成，对心血管疾病的治疗有保健的效果。专家养生建议:晚上9点浸脚最能养肾
同时，黑木耳中含有的多糖成分兼具抗肿瘤、抗炎的作用。木耳菌丝具有降低胆固醇、抑制脂质过氧化的功能，因此在营养学研究中被认为具有抗衰老作用。黑木耳可以广泛应用于日常饮食。例如，将泡沫或新鲜的黑木耳切各种蔬菜炒菜，营养丰富。
黑豆
盛产于台南的黑豆，也是营养专家眼中的经典美食。黑豆中粗蛋白丰富，胺基酸丰富，易易吸收人体，符合美国食品药物管理局规定的高级蛋白质标准。黑豆营养成分与大豆几乎相同，富含维生素e、异黄酮类等丰富的抗氧化物质。
与大豆最大的区别是，黑豆种皮具有丰富的花青素、胡萝卜素，根据提取物的研究，抑制动脉粥状硬化，黑豆比大豆效果好。
尤其是黑豆中富含的植物性雌激素，已经证实与抗乳癌、摄护腺癌等用药作用相同，被认为是抗癌的保健食品。丰富的维生素b群、维生素e等，可以养颜美容，粗纤维有助于肠道蠕动，改善便秘等多种功能。
