冬天补汤是必不可少的，俗话说:今年冬令补充，明年三春打虎。可以想象冬季补充的重要性。接下来，小编将介绍五种补充汤。
冬季进补汤：莲子百合汤
用料：半斤瘦肉，百合半两，一两莲子，蜜枣四枚 。
做法:洗净所有材料，一起放入锅中，加入6碗清水，煮3~4小时，莲子松弛，百合融入汤中。
功效：莲子具有养神安宁，降血压的功效。而百合能补中益气，温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤，不仅滋补中气、健肺养颜，养神平压，而且味道也相当好。
冬季补汤:银耳悉尼炖瘦肉
材料:瘦肉100克，枣1个银耳3克，悉尼50克，
做法:首先洗瘦肉，沸水稍煮后切块。其次，将洗净的银耳和切片的悉尼和枣放入炖锅中，加入300毫升的水，隔水炖1小时。
功效：具有养阴润肺，生津润肠，降火清心的功效。
冬季进补汤：花旗参炖水鸭
用料：水鸭120克、生姜1片、花旗参5克
做法：首先，将水鸭去毛、剖好、切块、略煮，接着将花旗参洗净、切片，加一片生姜。然后，加入炖锅，加入250毫升水，隔水炖2小时。
效果:不仅有益气养阴、清虚热，还有益气养胃、补气利水。
冬季进补汤：猪尾黑豆汤
用料：一条猪尾，黑豆四两，黑木耳一两 。
做法：先将猪尾刮净皮毛、冲洗、乾净，再斩成小块，接着木耳先浸发，然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内，加四至五碗水，煲三至四个钟点。
功效：猪尾能壮腰补脊椎，而黑豆滋阴，补中益气，黑木耳丰含蛋白质、多糖类，以及灰分，其中，灰分有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等，能滋养益胃，避免血管硬化。
冬季补汤:北杏黄山鸿汤
材料:元肉2元，远志3元，黄山鸿1只，北杏仁3元
做法:先把黄山鸿去肠杂，洗净，加3种药材和5碗清水，再煮3点。吃的时候，过滤了山鸦的药渣，只喝了汤。
功效：具有益心智、壮腰肾、润肺清痰、补肺养气的功效。
