油条是我们早餐常见的食物，和豆浆一起做早餐是很多人的选择。但是，油条可能是油炸食品，吃得太多对身体没什么好处。特别是以下三种人，特别要注意早餐不适合吃油条。
1.老年人
老年人生理效果减少，胃效果下降，肠道吸收才能差，不宜吃油腻消化困难的食品。
加上油炸食品会破坏原有的营养物质，而且经过高温油炸，胡子很容易产生毒害物质，加大冠心病、动脉硬化等老年病的发病率，影响老年人的健康。
2.康复期患者
康复期患者需修补和恢复受损组织器官，增加抵抗力，油条属于高温油炸食品，熔点高，胃内停留时间长，不易消化，影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏，高温油还含有一定的有毒物资，会影响身体的恢复及健康。
3.孕妇
孕妇属于特殊人群，饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品，不符合孕妇饮食要求。高温油脂中含有的脂肪酸和脂溶性维生素a、d、e被氧化破坏，油脂的养分价值下降，吃油条，很难补充多种养分素，也会厌食。
4.幼儿
和孩子一样，高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成肥皂钙，从肠道排除，影响幼儿钙的吸收，容易引起幼儿偏食，影响幼儿的正常发育。
另外，即使是健康的大人，吃油条对身体没什么好处，大家也要尽量不吃或不吃。
