很多人认为肠胃炎只有夏天才会发生，肠胃炎不是季节性的疾病，比如吃隔夜菜、感冒、积食等都会引起肠胃炎，节日发病率高，肠胃炎的症状是什么呢我该怎么诊断呢？
1、胃肠炎症状:临床上急性胃肠炎症状表现为呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发热等症状，患者发生腹痛，经常上厕所，大便稀薄，严重时呕吐。急性胃肠炎的原因大多是进口食物不健康，常见类型有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等，发热、脱水、酸中毒、休克等严重症状时，应立即送往医院，以免发生事故。
2、查询病源接触史。首先，怀疑特征是不干净、未处理或污染的饮用水，是否接触过同一病症患者、疫区旅行。
3、幽门螺杆菌检测。所有诊断方法中最常用的检测方法是幽门螺杆菌检测，该方法具有检测时间短、准确性高的特点，常用于慢性胃炎、消化性溃疡的检测，几乎所有慢性胃炎、超过90%的十二指肠溃疡和超过70%的胃溃疡中，幽门螺杆菌(HP)检测阳性，可以看出幽门螺杆菌检测的必要性。
4、电子肠镜。电子肠镜虽然很痛苦，但医生可以清楚地看到病变的部位，通过将柔软的镜体伸入肠道，可以立体表现出中溃疡、糜烂、充血等状况。
5、肠胃彩超检查。肠胃彩超检测具有无创伤、无痛苦、非干预的特点，是电子肠镜的升级版，利用“美国（APOGEE）纳米肠胃超声系统”技术，不需要进入体内，而且图片更清晰，能辨别患者糜烂、水肿、肿块程度，肠胃彩超检测价格相对较高。
6、辐射学钡剂检测。临床静止时期，一般进行钡灌肠检查，判断近端结肠病变，排除克隆病后再次进行全消化道钡饮食检查，如果想进一步了解粘膜浅表病变，需要进行气钡双重检查，放射学钡剂检查对克隆病、结肠肿瘤很重要。
肠胃炎的检查方法有很多种，具体使用哪种检查方法需要根据患者的症状行选择，如果出现肠胃炎的症状，要及时到医院检查，不要自己判断，自己买药，最好在医生的指导下用药。
