胃是人类健康的重要枢纽，如果患有慢性胃炎还不注意自己的饮食，造成的后果可大可小。那么慢性胃炎可以吃肉吗？
慢性胃炎患者可以吃少量肉类，因为肉类含有蛋白质、氨基酸和其他人体必须获得的组织。为了保证人体良好的营养状态，必须吃一些肉来补充营养，但慢性胃炎患者不能多吃肉，因为慢性胃炎患者的胃消化能力不如正常人，如果他们像正常人一样多吃肉，可能会加重胃不适症状，容易引起胃胀、胃酸反流等，不利于慢性胃炎的恢复。
慢性胃炎患者为了保持胃肠的通畅和和谐，需要正确饮食，必须经常吃素食清淡餐，并适当辅助一些肉类脂肪和甜食。在某些特殊情况下，如胃酸分泌减少时，可以食用浓缩肉汤和鸡汤。贫血和营养不良应在饮食中添加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼、肝脏、腰部和其他内脏。
综上所述，慢性胃炎患者的饮食应温和清淡，做到少吃多餐、定时定量，使胃里经常有食物和胃酸，防止胃酸侵蚀胃粘膜和溃疡表面。进食时要细嚼慢咽，不要吃生冷食物，戒烟戒酒，以防刺激胃粘膜，促进溃疡恶化和复发。
