急性水肿胰腺炎属于急腹症的一种，虽然日常生活中很少听说，但是这种疾病的发病率仅次于阑尾炎、肠梗阻等急性腹痛疾病。急性水肿胰腺炎的治疗方法主要包括两种，一是非手术治疗，包括物理治疗、药物治疗等，还有一种就是手术治疗。
1、非手术治疗：非手术治疗适合初期急性水肿胰腺炎的患者，症状较轻、痛感不强。患者首先需要禁食，防止胃肠压力增加而出现恶心呕吐、腹痛的情况。在禁食期间，医生会对患者进行体外营养供给，如输营养液等，以维持患者正常的生理机能。
在禁食期间，需要通过静脉输液的方式给患者补充电解质，预防低血压的出现，同时给患者使用镇痛药物，减轻痛苦。
2、手术治疗：如果在药物治疗的帮助下，患者还没有好转的迹象，反而出现了病情加重的情况，就可以考虑使用手术的方式进行治疗。手术可以直接清除坏死的组织，然后将胰腺中的液体引出。
