肝癌有原发性肝癌、继发性肝癌两种。很多患者都是在早期时患上了某些肝部疾病，但却忽略了疾病的症状，使肝部出现了大量的死亡细胞，最终引起肝癌。所以肝部疾病无论是急性还是慢性的都应该引起患者的重视，积极治疗，防止肝癌的发生。
1、非常喜欢吃腌制、煎炸、熏烤食物的人群更容易患肝癌的。这些食物中所含的亚硝酸氨、苯并芘致癌性非常强的有毒物质，会对人类的肝脏造成严重损害，直接引起肝细胞坏死。由这些物质造成的肝细胞死亡很难再生及修复。
2、很多人发生肝癌，是因为在前期时就患有肝硬化。肝硬化患者应该积极的进行治疗，在治疗之后，也应定期到医院复查预防肝癌的发生。
3、变质的食物食用后诱发肝癌的风险。黄曲霉素是食物在变质发霉后所产生的一种代谢物。这种有毒的代谢物有极强的致癌性。所以在生活中，任何方面的食物都应禁止食用，尤其是发霉的粮食，很多老年人见到粮食发霉，都不舍得丢弃。但在食用后会给健康带来极大的隐患。
4、受到污染的水源饮用后也会引起肝癌。水源被污染人们长期饮用被污染的水，肝癌的患率就会增加。居住环境的附近有化工厂的人群应尤其注意。
