肠胃炎发烧时，必须卧床休息，补充水分，口服葡萄糖电解质液，补充体液丢失。如果有呕吐，说明脱水，静脉应补充糖盐水或其他电解质。平时在饮食上尽量选择清淡的流质或半流质的软食物，以免脱水。如果脱水的症状比较严重，可以口服止吐药和止泻药。口服药效果不好的话，建议在医院调查血液常规和大便常规，进行输液治疗。
胃肠炎发烧不退怎么办
1、物理降温。可以用酒精擦拭手足脚心，也可以用凉毛巾冷敷额头、四肢等，以散热降温。
2、服用退烧药。高烧不退很容易烧伤大脑，造成部分脑神经功能障碍。可以服用药物等解热止痛，降低体温。
3、平时经常刺激也能增强肠胃功能，防病除邪。
肠胃炎发烧是怎么回事
1、肠胃炎一般是饮食不当、抵抗力下降引起的胃痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等一系列症状。
2、发烧的原因是细菌和病毒感染合并造成的。
3、体温小于38度时，可以用物理冷却，即用温毛巾擦拭额头和四肢。
4、体温超过38度时，可口服退烧药或打退烧针处理。
5、多喝温水，饮食柔软易消化。
