脑梗死疾病是指患者局部的脑组织，由于血液供应不足，部分脑组织坏死，脑不能正常工作，影响患者的健康和正常生活。脑梗塞患者需要注意的地方很多，例如身体的恢复训练、对疾病的理解、饮食的注意等，患者需要合理安排生活的各个方面来健康。
脑梗塞患者健康教育:
1、引起脑梗塞的常见原因之一是血压急剧上升，因此建议患者平时检测血压值，控制血压，尽量避免引起高血压的因素。
2、要了解脑梗塞的具体是什么，平时要加强自己的皮肤、口腔、呼吸道、大小便等护理，注意水力发电的平衡，保持脑组织的正常运行。
3、饮食患者多吃蔬菜少喝酒，蔬菜和水果中含有大量维生素c，可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，增加血管致密性。
脑梗塞患者的饮食健康应注意什么:
1、不能吃高盐的食物，特别是腌制的咸菜、辣酱等，高盐的食物使患者的血管重塑结构特征，血管内壁变厚，血管变窄，失去弹性。
2、忌食胆固醇含量较高的食物，如健康动物肝、鱼蛋等，胆固醇含量过高会导致患者代谢减缓，动脉血管易硬化。
3、忌肥甘油腻食物，高脂肪食物会在患者血管内形成脂肪沉积，导致动脉血管粥样硬化，随着血流堵塞血管，复发病情。
