糖尿病是由人体代谢问题引起的疾病。山楂又称山里果、山里红等，是玫瑰科，是落叶乔木。山楂果为球形或梨形，直径通常为1~1.5厘米，表皮为深红色，有明亮斑点的果实中有3~5个小核。山楂果期一般在9-10月。山楂是核水果，核硬，果肉薄，味道酸。山楂切片晾干后，可以用热水提取饮用。糖尿病患者是可以喝山楂泡水的，山楂里不含影响血糖变化的物质，可以适当饮用。
山楂泡水的作用
1、山楂泡水具有延缓衰老的作用。山楂含有维生素c、胡萝卜素、黄酮等抗老化物质，有助于抑制人体自由基的生成，延缓老化。
2、山楂浸水有促进消化的作用。山楂中脂肪酸含量高，食用后可促进消化酶分泌，对胃肠功能有一定的调节作用，提高消化能力。
3、山楂浸水有降低血压的作用。山楂含有黄酮、熊果酸等物质，经常喝山楂浸水，可以在一定程度上调节血压。
糖尿病患者应特别注意
1、糖尿病患者应注意个人饮食，高卡路里、高卡路里的食物尽量不要吃，这样会加重糖尿病的症状。
2、糖尿病患者不能饮酒，酒精含量高，营养价值低，对糖尿病患者不利。
