血糖值高是指血糖值高于正常范围。血糖的正常范围也就是空腹在6.1mmol/L以下，餐后两小时在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围就会进入糖尿病之前的状态，如果不进行干预并任其发展，就会变成糖尿病。血糖值高的患者不推荐喝羊肉汤。羊肉汤在烹饪过程中可能会有很多脂肪混入汤中。另外，羊肉汤是稀有食物，糖尿病患者吃的话，饭后血糖值会变大。对于血糖高的可以食用干食，比如窝窝头，馒头，米饭，杂粮饭，煎饼等食物。血糖值高的话，患者腺功能差，对健康产生不良影响，需要尽快改善药物、饮食，及时监测血糖值。
血糖值高的原因
患者在短时间内吃了很多高糖分的食物。例如，有长期服用糖皮质激素的药物，患者的血糖值也会上升。生理性血糖值上升，主要是饭后1~2小时或感情紧张不安时肾上腺分泌增加，血糖值上升。
缓解高血糖的方法
1、首先要避免吃含糖的食物，即低糖的食物，不要吃含糖量高的食物。
2、加强锻炼，降低体重，有助于改善糖代谢。
3、减少主食摄入，增加副食摄入量，必要时可口服降糖药物治疗。
