扁桃体切除是指将患者的扁桃体整体与包膜完全切除，治疗反复发生的慢性扁桃体炎。扁桃体切除是耳鼻咽喉科常见的基本手术。然而，扁桃体切除术仍然需要注意和谨慎，因为手术后可能会发生并发症，甚至会造成严重后果。
一、扁桃体功能和作用:
1、扁桃体主要功能是免疫功能。扁桃体是人体的天然屏障，可以产生淋巴细胞和抗体，抑制和消灭口鼻进入的病原菌和病毒，对人体起到保护作用。
2、扁桃体是上呼吸道感染的第一道防御门户。可以抵抗侵入机体的各种疾病微生物，发挥一定程度的抗病作用。
3、影响内分泌。扁桃体与甲状腺功能密切或有抑制其发育生长的作用。
4、反射功能。它可以在内脏和心血管系统中发挥各种作用。
二、扁桃体切除术后应注意的事项:
1、手术后，患者不要咽唾液，随时吐在信上。为了让医生观察出血情况。
2、手术后两天内，患者应食用流质食物。7天内吃半流质食物，最好温暖，不要过早吃硬食物，以免伤面出血。术后不要鼓励吃，有助于加快创面愈合。
3、术后不得用力咳痰、剧烈咳嗽、打喷嚏等。如果想打喷嚏，可张口深呼吸或者舌尖部抵住上腭，防止出血。手术当天尽量少说话，减少扁桃体窝瘢痕粘连的可能。
