喉咙发炎是日常生活中常见的现象，如感冒或上呼吸道感染的患者，喉咙发炎。一般来说，喉咙发炎主要是由细菌或病毒感染、熬夜过度或过量食用辛辣刺激性食物引起的，建议患者及时到正规医院就诊，明确病因，对症下药，按医嘱服用消炎药，同时多喝水，有利于有害物质的排出。
一、喉咙发炎吃什么食物
1、新鲜水果蔬菜:水果和蔬菜绿叶中含有镁，有助于缓解炎症。例如苹果、橙、葡萄、深绿叶蔬菜富含多酚，而胡萝卜、南瓜等橙色食物富含类胡萝卜素，这两种食物都有助于减少炎症反应。
2、茶:白茶、绿茶、乌龙茶富含儿茶素，具有抗氧化和抗炎作用。
3、粗粮:全粮和未加工的粗粮，消化速度慢，可防止血糖急剧上升，有助于控制炎症。全谷物包括谷子、粗米等。高品质的豆类，如红豆、绿豆、豌豆，富含维生素B、镁、钾、溶性膳食纤维，含低糖指数，有利于消炎。
4、生姜、大蒜、辣椒、桂等成分含有很多天然抗炎物质，如姜黄素，可适当放入烹饪中。
二、喉咙发炎如何护理
1、日常生活中，适当运动，增强体质，提高抗病能力。
2.保持口腔卫生，养成早晚、饭后、睡前刷牙的习惯，避免细菌繁殖。
3、多吃梨、萝卜、李子等水果和干果，提高喉咙的维护作用。
4、注意饮食调节，养成良好的生活习惯，避免吃辛辣刺激的食物。
5、注意气候变化，及时增减衣物，避免寒冷和炎热。
