慢性肠炎有哪些症状？肠炎是由细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水、粘液脓血便等。下面和大家介绍下慢性肠炎患者的日常饮食需知事项。
慢性肠炎症状
慢性肠炎消化道症状:间断性腹部疼痛、腹胀、腹痛、腹泻主要表现。寒冷，吃油腻的食物，感情变动，疲劳后特别明显。大便次数增加，每天数次或数十次，肛门掉落，大便不舒服。慢性肠炎急性发作时，高热、腹绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或冻血便全身症状:呈慢性消耗症状，颜色不华丽，无精打采，四肢无力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现；体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
慢性肠炎患者的饮食需要知道
慢性肠炎患者的饮食应该选择低脂肪、低纤维的食物。含有过多脂肪的食物，除了不易消化外，滑肠的作用经常使腹泻症状恶化，患者不应该吃油炸、油煎、生冷、多纤维食物，可以选择易消化的细面、煮面、馒头、嫩菜叶、鱼、虾、蛋、豆类产品等，使肠道休息慢性肠炎患者伴有脱水现象时，可以喝淡盐热水、汤、米汤、果汁、米粥等，补充水、盐、维生素
3种营养粥可有效治疗慢性肠炎
1、芡实粥:
取30克芡实，粳米100克，冰糖适量。将芡实去壳，研制成粗末，与粳米煮粥，熟时加入冰糖溶解食用。具有益肾固精、健脾止泻的功效，适用于脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。
2、薏米粥:
薏米、粳米各40克，糖适量。将薏米、粳米清洗干净，加水适量共同煮粥，粥熟时加糖调味食用。具有健脾祛湿的效果，适用于脾虚湿盛引起的久泻、腹痛、不想吃饭、舌苔腻的慢性肠炎患者。
3、参莲粥：
取党参15克，莲子30克，粳米40克，大枣6枚，红糖少许。将党参、莲子研成细末，大枣去核切碎，与粳米一起放入锅中煮粥，粥成后加入红糖调味服食。具有益气健脾止泻的功效，适宜于脾胃气虚，常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。
如何预防慢性肠炎？
预防慢性肠炎在日常生活中要注意工作和休息的结合，不要太累。平时要保持心情舒畅，避免精神刺激，远离各种精神压力。 平常还应该注意穿衣，保持冷暖相适；适当进行体育锻炼以增强体质；一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐，补充多种维生素。勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物；注意食品卫生，避免肠道感染诱发。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。
