缺血性肠炎在饮食方面应注意以下几点:
1、饮食易消化，质软、无刺激性食物。少渣食物可减少肠蠕动，缓解腹泻。可以吃鸡蛋、细面、粥等。富含粗纤维的食物应尽量少吃。
2、多吃有止泻作用的食物。马齿苋、薏仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、火腿、乌鸡等食物可减少腹泻。
3、适当控制脂肪。在膳食中忌多油食品及油炸食品。烹饪不使用油，采用蒸、炖、炖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。
4、忌吃产气食物。黄豆、豆制品、炒蚕豆、红薯等膨胀食物，肠内气体充满，急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
5、禁止冷水果。本病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，食用生冷瓜果，进一步损害脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停。另外，这些食品本身性质光滑，腹泻腹痛恶化。
6、牛奶和海鲜是禁忌的。腹泻患者吃牛奶、炼乳、虾、海鱼等容易引起结肠过敏，腹泻恶化。
