肺结核，往往会让患者痛不欲生，一旦患上这种疾病，就需要及时的隔离治疗，而且如果病情控制不好，很可能会出现复发的情况，所以在饮食方面要多加注意，注意合理的营养搭配，一起来学习一下文章，预防肺结核复发，一定要注意。
防止肺结核复发应注意饮食。肺结核患者应吃营养丰富的高蛋白、高卡路里、含维生素A、B、C、D丰富的食物。避免饮酒和咖啡，避免吃辣椒等刺激性食物。如果有咯血，请避免葱、蒜、韭菜。
主要以适应肺结核患者饮食为主。指导患者增加营养，吃富含动物蛋白的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质动物蛋白食品占食物蛋白量的50%。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。饮食量少的患者给静脉补充适量的白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。
肺结核患者应少吃菠菜。菠菜是营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核患者不应该多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含有360毫克草酸。草酸进入人体后，与钙结合容易产生不溶性草酸钙，不能吸收，人体缺钙，延缓病人治愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。
肺结核病人的饮食非常重要的，因为科学规范的饮食，但可以给身体补充营养，而且能够有效预防肺结核的方法，作为患者，应当按照专家讲的要求去做，平时多注意营养的均衡性，多吃一些新鲜蔬菜，另外在治疗期间，一定要远离烟酒，科学规范的养生。
