急性肠胃炎是肠胃粘膜的急性炎症，由于饮食不卫生，主要症状是腹痛伴腹泻，严重时有呕吐症状。患者生病期间不建议喝蜂蜜水。蜂蜜水有助于通便，急性胃肠炎患者自身胃肠不适，摄取后腹泻症状可能恶化，不建议急性胃肠炎患者喝蜂蜜水。
一、急性肠炎的治疗方法
1、补液治疗。补液治疗是急性期的主要治疗方式，可有效缓解患者脱水症状。
2、患者轻度脱水时，可口服补充液盐补充身体养分。
3、多喝水，多吃饭，吃饭要避免油腻，吃含有微量元素和维生素的混合食品，提高热量摄取。
二、急性肠炎注意事项
1、急性肠炎期间应避免疲劳，注意休息。
2、饮食不吃油炸和干豆类，这种食物容易引起肠膨胀。
3、辛辣刺激性食物不宜食用，海鲜和生冷食物不宜食用。
4、注意饮食卫生，饭前后勤洗手。
5、不要吃生食，不要喝生水。
6、熟食应趁热吃，隔夜吃前要充分加热。
7、注意餐具消毒，将已消毒和未消毒的餐具分开存放，避免交叉感染。
