牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人在增加，但是经常喝牛奶的男性容易患前列腺癌的研究很多。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的跟踪调查，这些人食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。
统计学分析发现，与每天从奶制品中摄取150毫克钙的男性相比，每天摄取600毫克钙的男性发生前列腺癌的危险上升了32%。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上（每份相当于240毫升牛奶）的男性与进食奶制品0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34%。研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究表明，牛奶摄入量与前列腺癌发病率有显着关系，其原因可能是某品牌牛奶中雌激素含量高。
幸运的是，水果和蔬菜中的植物化合物有西红柿红素等抗癌作用。番茄红素是重要的胡萝卜素，广泛存在于水果和蔬菜中。番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜、红葡萄含有很多番茄红素，其中番茄含量最高。因此，为了保护前列腺，男保护前列腺，男性喝牛奶还是要慢慢喝。不要把它当成饮料喝。另外，特别注意营养平衡，请每天多吃西红柿。
