常言道"良药苦口"，中药以其苦味和难以入口而闻名，所以很多人不愿意服用中药。然而，对于某些疾病，最好服用煎剂。那么，在服用汤药时，如何找到减少苦味的方法呢？
常言道"良药苦口"，中药以味苦难入口而闻，所以很多人不愿意吃中药。如今，在剂型改革中，中药采用现代科技手段加工制成丸剂、散剂、丹剂、膏剂、注射剂等，使药液直接注入肌肉甚至静脉发挥作用。然而，对于某些疾病，最好服用煎剂。例如，在治疗肠炎或痢疾后，汤不仅与病菌一起进入胃肠道"短兵相接"，发挥杀菌消炎、解痉止痛的作用，大量水分吸收后，还可纠正吐泻引起的机体脱水，其功效不亚于静脉补液。另一个例子是治疗泌尿系结石。汤药不仅起到消炎、解痉、止痛、止血的作用，还能吸收大量水分，进入肾盂，进入输尿管、膀胱甚至尿道。"汹涌"的尿液"飞流直下"，冲击结石向下移动有利于其"驱逐出境"。
服用汤药时，可以找到减少苦口的方法。煎好的中药，不妨凉一会儿再喝，因为人舌的味道和液温有关，37℃口感最敏感，低于37℃当味觉减弱时，最好将汤冷却至30℃左右喝下，并且使药液"长驱直入"快速送到舌根，一饮而尽，尽量不要接触舌尖，因为舌尖对味道最敏感。还可以取一根较厚的吸管，将药液直接吸入舌根吞咽，以减少与舌尖接触和口腔停留的时间。喝汤后，喝几口温开水，洗净嘴里残留的水"苦水"。
