女性处于妊娠期时，饮食方面要注意。橄榄菜是很多人喜欢吃的食物，很多人把橄榄菜用于混合饭吃。但橄榄菜味道咸，可能不适合孕妇。但是，孕妇可以适当地吃橄榄菜，但是这个产品是加工的，所以吃的量需要抑制。
一、橄榄菜的功效
清热，生津，解毒。对喉咙痛、咳嗽和螃蟹中毒有一定的缓解作用。
二、橄榄菜食用指南
1、食用人群，一般人群可食用，2岁以下儿童不宜食用。
2、吃橄榄菜时，可以和味道好吃的白粥组合起来，增加食欲。
三、橄榄菜的保存方法
1、应在低温、无阳光的地方储存。
2.不吃的话最好密封在冰箱里。
四、橄榄菜的营养价值是什么
1、橄榄菜富含橄榄油和维生素以及人体所需的钙和碘的珍贵营养。橄榄菜还含有铁、锌、镁等微量元素。
2、部分营养师认为橄榄既是蔬菜又是水果，营养价值高。
3、橄榄含有大量的水、蛋白质、钙、磷等矿物质和各种类型的维生素。
