完全水解奶粉是指奶粉中水解蛋白的水解程度，是经过特殊水解技术加工的多肽，将完全的大分子蛋白切成小段，成为小分子的蛋白片，分解为游离的氨基酸形态。一般来说，根据奶粉中蛋白质的水解程度，水解蛋白质可分为部分、深度水解、完全水解蛋白质3种。
一、完全水解奶粉对宝宝营养的作用:
1、奶蛋白过敏体质的宝宝，建议选择部分水解奶粉，在预防过敏方面优于普通奶粉。
2、完全水解蛋白配方对牛奶过敏的宝宝具有预防作用。如果肠胃过敏，腹泻严重的宝宝，建议选择深度或者完全水解蛋白粉。
3、通过部分水解蛋白培或完全水解蛋白的奶粉预防过敏体质，喝水解奶粉的时间从9个月到1年不能有效预防
4、吃配方奶的婴儿容易便秘，父母必须考虑配方奶中的营养物质消化不良引起的便秘。
二、完全水解奶粉对乳糖不耐受婴儿的护理作用:
1、乳糖作为婴儿吸收的重要碳水化合物，也是很多人的重要营养来源之一。
2、宝宝腹泻的反复发生，考虑是导致腹泻的消化问题没有得到真正的解决。
3、腹泻和恢复期的营养物质不易消化，肠道的负担也可能增加。
