习惯味甘、性寒，能够清热解暑、除烦止渴、利尿。另外，中医认为，西瓜皮入药，也能够清暑解热，因此中暑的人吃西瓜最好。
吃西瓜注意事项
1.肾功能不全者不能吃西瓜：短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，不能将多余的水分及时排出体外，致使血容量急剧增多，容易导致急性心力衰竭而死亡。
2.口腔溃疡者不能吃西瓜：西瓜有利尿作用，可使体内的热量随尿液排出。口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态，阴虚则内热益盛，从而使溃疡加重。
多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化不佳、夜尿多和常遗精者，重不宜多吃西瓜。
4.体嘘胃寒、大便稀溏、消化不良者不能吃西瓜：
3.感冒初期不能吃西瓜：西瓜是清热解暑的佳果，但感冒初期的患者应慎食。中医认为感冒初期，都应采取发散的治疗方法，使病邪从表而解。如果在感冒初期吃西瓜，不但不能发散病邪!反而会因清热解毒的作用而促邪入里，使病情加重或延长治愈时间。因此感冒初期的患者应慎食西瓜，但感冒痊愈或感冒病情加重且有高热、咽痛的患宜食西瓜。
