曲奇饼干在超市是可以随时买到的，但是一些追求生活品味的人更喜欢手工DIY ，自己在家烘焙糕点已经成了一种生活新时尚，如果你也想试试自己制作曲奇饼干，不妨来研究一下下面的具体做法吧。
准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉、白糖、鸡蛋
做法：
1、将黄油软化，加入糖粉和白糖均匀搅拌，加入鸡蛋打发；
2、将低筋面粉过筛筛进1中的碗中；
3、把这些材料充分搅拌均匀，放入到裱花袋中，挤出均匀大小的块状在烤盘上；
4、放到190度，预热好的烤箱里，烤十分钟左右即可。
曲奇饼干制作起来并不是很复杂，而且你还可以玩很多花样哦！比如可以在材料中加入一些葡萄干、可可粉或者抹茶粉等原料，这样就能制出不同口味的曲奇了，而且建议家中有小朋友的人还可以买一些形状比较可爱的模具，这样就能制成各种形状的曲奇了，小孩绝对会喜欢的。
