毛豆腐是一种既好吃又营养的美味之一，虽然毛豆腐没有豆腐的美名远扬，但是在《舌尖上的中国》上面露脸之后，毛豆腐也成为不少食客们心心念念的美食之一了！很多人都是看过节目之后，开始寻找毛豆腐的踪迹。如果你还没吃的话，那就先缓一缓，我们先来了解清楚毛豆腐的一个饮食宜忌之后再开动！
毛豆腐的主要食材就是豆腐，虽然豆腐的营养价值相当丰富，但是以下4类人群是不宜吃豆腐的：
1、大家知道吗？豆腐中含有的含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者就不能随便的吃豆腐了，对于毛豆腐自然也要敬而远之了！
2、豆腐性偏寒，如果你是胃寒者，在食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，就要远离豆腐和毛豆腐了。
3、对易腹泻、腹胀脾虚者，也不是不能多食豆腐的。
4、如果你正在服用四环素类药物，也不宜吃豆腐，因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。
妈网小碎语：看来，毛豆腐的美味不是人人都能享受的，在吃豆腐或者是毛豆腐之前，先看看自己能不能吃，这才是健康安全的享受毛豆腐美味的关键所在！
