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姑娘果的功效

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姑娘果的功效

大家知道姑娘果的功效是什么吗?有的地方称姑娘果作红姑娘果或者锦灯,姑娘果不但可以用来食用,还具备了药用的价值,姑娘果属于野生的果,在全国各地的山区和半山区都存在着,接下来就由百科来为大家介绍姑娘果的功效。

姑娘果的用途非常广泛,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料;宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳,也治疗糖尿病,果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品,是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

最常见的是黄姑娘果,味甜、多汁、爽口、Vc的含量很高,很受年轻女孩和小孩子的喜欢,夏秋是它的盛产季节,食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,现在经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果。

除了可以直接生食外,也可以做罐头、蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特。

再有一种红色的姑娘果也较常见,成熟期比黄姑娘果略晚一点,果皮也比较厚,有一种特殊的酸甜苦的味道,是一种中药材,有止咳化痰降火气的作用,(也听说可以降血压)常用它的果皮煮水喝,作为久咳不愈的辅助疗法,还有用它的果实泡蜂蜜,每天吃一点,可以预防感冒咳嗽气管炎,还有好多的民间偏方。

<本草刚目>上就有对红姑娘果的详细介绍,红姑娘果的药用价值很高,现在也有在人工大量种植。


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