野山参的吃法也很多，不仅新鲜的野山参可以直接嚼食、泡茶，而干制的野山参则可以直接冲泡或是用于熬汤等都可以很好地发挥它的功效的哦。
新鲜的野山参可以直接嚼服，先将参用水冲洗干净，可以用牙刷仔细刷洗，之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些，嚼的越细越烂越好。同时，新鲜的野山参也可以泡茶喝，将鲜野山参用手掰下一小段儿，0.1克重左右，放入杯中，倒入开水浸泡，15分钟后可以饮用。
而干制的野山参可以把干野山参置入砂锅或药壶内（忌铁锅、铝锅）文火熬半小时左右，用野山参熬制出独参汤哦。或者是切下一、二片（每片一毫米即可），放入杯中，倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用，可天天坚持饮用的哦。
