经常挑食导致营养摄取失衡，生长发育迟缓，异常肥胖，抗病能力差，影响大脑发育。具体如下：
小孩子正处于长身体的阶段，需均衡摄取各种营养，如经常挑食、偏食，营养摄取失衡，无法健康快速生长发育，还可导致钾缺乏症。
挑食不但导致营养摄取失衡，还会造成胃肠道功能紊乱，影响消化吸收，小孩子生长发育迟缓，甚至停滞，与同龄人相比身材明显瘦小。
经常吃油炸食物、快餐等，很少吃水果、蔬菜等，可导致身体异常肥胖，对健康不利。
挑食导致营养不良、缺铁性贫血，抗病能力下降，易患感染性疾病、消化道疾病等。
经常挑食，营养摄取长期失衡，无法为大脑发育提供充足的营养，可影响智力发育。
