山楂甘草茶具有助消化、保护心脑血管、平喘化痰、补脾益气、清热解毒等作用。一般人群均适宜食用。
山楂当中的黄酮类物质可以扩张心脑血管，增强血脑血管的活力，促进血液流通，从而起到保护心脑血管的作用。红石甘草具有降低胆固醇的作用，也可以保护心脑血管。
山楂当中含有大量的抑制细菌的成分，可以起到平喘化痰的作用，山楂还可以缓解腹痛的症状。甘草也具有祛痰止咳的作用，甘草可以补脾祛湿，从而起到祛痰止咳的作用。
甘草味甘，色黄入脾。可以起到补脾益气的作用，适用于治疗气虚、血虚、心悸、脾胃虚弱等症状。
