早上不饿也不能不吃早饭，因为空腹状态维持的时间越久，胃酸分泌就会越多，会感觉到严重不适，还更容易得胃病和肝胆疾病，如：消化不良、慢性胃炎、胃溃疡、胆结石等。
长期不吃早餐的人群更容易患消化道疾病，早餐不吃中午必然多吃，如此一来会给胃部造成极大压力，容易出现消化不良、慢性胃炎、胃溃疡等；此外，不吃早餐更容易得胆结石，人在空腹期间胆汁中的胆固醇浓度特别高，无法排出体内，时间一长，容易患发胆结石。
