胃热因胃火旺盛引起，日常可多食用性寒的食物来缓解，如西红柿、白萝卜、甘蔗等。具体如下：
胃热是指胃火旺盛，可能因嗜酒、经常食用辛辣、刺激性食物所致。而西红柿味甘、微酸、性微寒，可入肝经、胃经、肺经，其含有丰富维生素，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的作用，适量食用可缓解胃火过剩、食欲不振等症状。
白萝卜其色白，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效。具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
甘蔗含有大量的糖分和水分，含有大量有机酸、铁、钙等微量元素，其性质寒凉，适量食用可缓解胃火旺盛引起的腹胀、胃灼热、口干舌红等症状。
