橙子中性偏凉，归肺经。盐蒸橙子有理气润肺的功效，可用于治疗热咳。但应注意，盐蒸橙子仅可起到缓解和辅助治疗作用。
橙子属中性偏凉，归肺经。可理气、润肺、化痰，橙皮中的成分具有止咳化痰的功效，如那可丁，是常用的镇咳药物，还有橙皮油，也可以起到止咳化痰的作用。因此盐蒸橙子适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳。
热咳的主要症状为咳嗽咳痰不爽、痰黄、稠黏、咳嗽气粗、咽喉部干燥疼痛、口干口渴、身热出汗、鼻流黄涕等。但是应注意，盐蒸橙子属于食疗，对热咳仅起到缓解症状和辅助治疗的作用，若热渴较为严重，需在医生指导下服用治疗药物。
