治疗胃溃疡的饮食应该以舒缓胃黏膜、减少酸度和刺激为主，包括粗细粮搭配、低脂肪食物、高纤维水果和蔬菜、低刺激性食物、小而频繁的餐食等。
1.粗细粮搭配：选择富含纤维的食物，如全麦面包、燕麦、全谷类和红薯等。避免过多的精加工和高糖食物。
2.低脂肪食物：选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡肉、鱼类、豆类和豆腐等。避免油炸食物和高脂肪肉类。
3.高纤维水果和蔬菜：增加摄入新鲜水果和蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维，有助于舒缓胃黏膜。
4.低刺激性食物：避免辛辣、浓烈的调味料和刺激性食物，如咖啡、茶、辣椒、腌渍食品、糖浆和浓缩汤等。
5.小而频繁的餐食：将食物分成小份量，并在一天内多次进食。避免过度饱食或过度饿感。
患者平时应建立规律的饮食模式，尽量遵循固定的进食时间，帮助胃维持正常酸度和活动。建议患者及时就医，在医生的指导下尽心管治疗，并做好饮食调理。
