黑咖啡是没有添加其他辅料的咖啡，香味浓郁醇厚，咖啡因含量较高。相较于其他添加奶、香精或咖啡伴侣的咖啡品质，黑咖啡摄入时不会额外摄入多余的能量。女性适度摄入黑咖啡除了能够提神醒脑、还能通过促进胃肠蠕动、消除水肿起到有效的减重功效。
黑咖啡中含有咖啡因，能够振奋神经、提神醒脑，减轻身体的疲劳感。早上犯困时适量饮用黑咖啡，可以更高效的完成工作。
黑咖啡中的咖啡因能兴奋内脏交感神经，加快胃肠蠕动，促进排便，还可加速脂肪代谢，帮助减肥燃脂，因此黑咖啡具有辅助减肥的功效。
需要注意的是过多的黑咖啡摄入会引起失眠、焦虑和烦躁等，过量的咖啡因摄入还会增加心脏负担，因此应适量饮用，保证每日合理的睡眠和休息。
