胃炎吃黄瓜是可以的。黄瓜是新鲜而含纤维素少的蔬菜，能够缓解胃部不适等症状，黄瓜营养丰富。对患者是百利而无一害的。
一般患者是可以食用黄瓜的。因为黄瓜水分含量极高，营养丰富，味道鲜美。黄瓜的本身含有很多离子和营养素，能够补充人体所需要的一定营养物质。对患者的身体有极大的好处。对于患有胃炎的患者来说，生冷的食物会对患者肠胃造成刺激，不利于胃炎患者消化和吸收。而黄瓜果肉鲜美、丰富多汁、易于消化适合胃炎病人。但黄瓜一定要洗干净再吃，防止表面的病菌进入胃中产生一系列的化学反应，加重肠道的负担。
所以胃炎可以吃黄瓜，并且建议患者可以多吃像黄瓜这类富含高营养的蔬菜水果之类，这样有利于胃炎患者的肠道舒适以及病情的恢复。
