肾炎患者在饮食上要特别注意，应以易消化、清淡的无盐或低盐饮食为主。平时可以吃一些有利尿作用的食物，比如鲫鱼、冬瓜、绿豆等，蛋白质以优质高蛋白为主，有贫血现象的可以吃一些含铁丰富的食物。
肾炎是一种较为严重的疾病，患了肾炎，患者会出现水肿、血尿、蛋白尿以及高血压等症状。肾炎患者较正常人来说要更注意饮食，要避免吃一些令肾脏产生负担的食物。那肾炎吃哪些食物好呢？
一、肾炎吃哪些食物好
肾炎患者在出现浮肿、尿少以及食欲不振等症状时，可以选择容易消化、清淡的无盐或低盐饮食，当病情好转之后，浮肿消退、尿量增加，此时为了补充尿中大量丢失的蛋白质，患者可以将饮食过渡为优质高蛋白饮食。如果伴有贫血的现象，还可以选择含铁丰富的食物，比如瘦肉、动物肝脏、黑豆、芝麻、黑木耳等。
肾炎患者的日常饮食中可以多吃一些有利尿作用的清淡食物，包括鲫鱼、鲤鱼、羊奶、冬瓜、赤小豆、绿豆等，都有利尿水肿的作用。还可多吃一些富含维生素的食物，促进肾脏功能的恢复。
二、肾炎患者不能吃什么
1、高盐分饮食
肾炎患者的水肿与血容量、钠盐有很大关系，因此要限制盐的摄入。每天所摄入的盐应控制在2-4克以下，避免加重水肿以及使血容量增加。
2、高脂食物
由于慢性肾炎的患者有贫血及高血压的症状，而高脂食物对以上两种疾病不利，因此，肾炎患者也要少吃高脂食物。
3、刺激性调味品
肾炎患者的日常饮食中还要避免强烈调味品，比如咖喱、辣椒等等，以免影响到肾功能。
4、限制植物蛋白质
肾炎患者应根据肾功能的情况决定蛋白质的摄入量。在患者出现少尿、水肿、高血压等症状时，为了减轻肾脏的负担，应避免体内有非蛋白氮的积存。而植物蛋白质中有大量嘌呤碱，可加重肾脏的负担，因此，不能使用豆类或豆制品作为肾炎患者的营养补充。
5、限制钾的摄入量
肾炎患者治疗期间还要限制钾的摄入量，香菇、红枣、鲜蘑菇、豆类、贝类以及蔬菜水果等中含有较高的钾，要避免食用。
